• Eiskalt genießen

    Der Sommer ist da! Und damit auch wieder unsere sommerlichen Kaltgetränke wie Eiskaffee und Eisschokolade. Oder Sie probieren es mal hiermit:

    Affogato:
    Zwei Kugeln Vanilleeis werden mit einem heißen doppelten Espresso übergossen, dadurch erhält das Getränk seine cremige Konsistenz. Bitte den Affogato gut umrühren, um die volle Cremigkeit zu erhalten.

    Cold Brew:
    Neben Eiskaffee ist Cold Brew eine erfrischende Kaffeezubereitungsmethode für die heißen Tage. Cold Brew wird mit kaltem Wasser und einer Extraktionszeit von mindestens zwölf Stunden zubereitet – milder Geschmack bei maximalem Aroma und geringem Anteil an Bitterstoffen.

    Einfach zum dahinschmelzen…