Tessiner

Der Teig für unser Tessiner ruht über Nacht und kann somit viel Geschmack entwickeln. Die Zugabe von San Marzano Tomaten verleiht dem Brot eine fruchtige Komponente. Abgerundet wird das Brot durch die nussigen Kürbiskerne, die von von der Familie Böck aus Genderkingen angebaut werden.

Allergene
Weizen
Bitte beachten Sie: Trotz größtmöglicher Sorgfalt bei der Herstellung können neben den angegebenen Allergenen in all unseren Backwaren auch Spuren von anderen Stoffen oder Erzeugnissen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen, enthalten sein.