Römer

Ein Stück Augsburger Tradition. Beim klassischen Römer wird die runde Semmel in eine Kümmel / Mehl Mischung getaucht und anschließend zu einer länglichen Semmel geformt. Beim Backen bricht die das Römerle dann auf und der Kümmel ist im Ausbund zu sehen. Das Römerle ist ein kräftiges, aromatisches Kleingebäck.

Allergene
Weizen, Roggen
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