Frische Salate

Knackig, köstlich, in Marktqualität: Salate mit viel Gutem drin - gesund und zum satt essen.

Frühlings-Salat

Salatmischung der Saison mit frisch gekochtem Spargel, Lachsschinken und Cocktailtomaten.

Nudelsalat

Leichter, mediterraner Nudelsalat mit Cocktailtomaten, Gurke, und intensiven Kalamata Oliven.

Nudelsalat mit Pilzen

Rohkost-Salat

Leichter, knackig-frischer, naturbelassener Rohkost-Salat mit Paprika, Karotten, Gurke, Radieschen und Blaukraut.

Salat Austernpilze

Salatmischung der Saison, Kirschtomaten, gebratene Austernpilze und Schafskäse.

Salat Hähnchen mit Früchten

Salatmischung der Saison, Hähnchenbrust, Orangen, Trauben, Mandeln und Brunnenkresse.

Salat Hähnchenbrust

Salatmischung der Saison mit Hähnchenbrust, gelber Paprika, Cocktailtomaten und Brunnenkresse.

Salat Hirte

Salatmischung der Saison, Schafskäse, Oliven, gekochte Eier und Cocktailtomaten.

Salat mit Antipasti & Schinken

Salatmischung, roher Schinken, Paprika, Zucchini, Aubergine, Parmesan, Brunnenkresse, Olivenöl, Sherry-Essig, Basilikum, Salz und Pfeffer.

Salat mit Falafelbällchen

Salatmischung Grandios (Eisbergsalat, Lollo Bionda, Lollo Rosso, Radicchio, Romana) mit halbierten Gurkenscheiben, rote und gelbe Paprikastreifen und gebackenen Falafelbällchen.

Salat mit Melone & Schinken

Salatmischung (nach Saison), Paprikawürfel, Melone, roher Schinken, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne und Brunnenkresse.

Salat Thunfisch

Salatmischung der Saison, gekochte Eier, Tomate, Thunfisch und Zwiebel.

Salat veganer Feta

Salatmischung Grandios (Eisbergsalat, Lollo Bionda, Lollo Rosso, Radicchio, Romana) mit frischen, halbierten Cocktailtomaten, gegrillter gelber & roter Paprika, veganem Feta und Frühlingszwiebeln.

Spezial-Salat

Salatmischung der Saison mit Grillgemüse (Aubergine, Zucchini, Paprika), Tomate, Mozzarella, Basilikum, Peperoni, Schafskäse und Oliven.

Wurstsalat

Erfrischender Wurstsalat bestehend aus Leberkäse, Emmentaler, Radiesle, Essiggurken, Lauchzwiebeln, Zwiebeln, Eier, und Schnittlauch.