Alle Füllungen 100% wolfgemacht.

Wolf-Krapfen
Wir verwenden die hochwertige, selbstgekochte Johannisbeer-Himbeerkonfitüre extra, wie wir sie auch zum Frühstück anbieten. Für die Krapfen-Marmelade werden extra die Kerne herauspassiert.

Vanille-Krapfen
Der Vanille-Krapfen ist mit einer selbstgekochten Vanillecreme aus echten Vanilleschoten, die mit der Hand ausgekratzt werden, gefüllt.

Quark-Krapfen
Der Quark-Krapfen ist mit einer hausgemachten Quarkfüllung, die mit Vanillecreme und einem Hauch Zitrone verfeinert ist.

Schoko-Krapfen
Der Schoko-Krapfen ist mit einer selbstgekochten Schokofüllung aus heller und dunkler Kuvertüre mit Vanillecreme und Kakao verfeinert.

Eierlikör-Krapfen
Der Eierlikör-Krapfen ist mit einer selbstgekochten Creme mit echtem Eierlikör und etwas Weinbrand abgerundet. Mit Alkohol!

Erdbeer-Krapfen
Der Erdbeer-Krapfen wird gefüllt mit selbstgekochtem Erdbeerpüree. Sehr hoher Fruchtanteil: mind. 65 %

Marillen-Krapfen
Der Marillen-Krapfen wird mit selbstgekochter Aprikosen-Marmelade gefüllt.

Kokos-Krapfen
Der Kokos-Krapfen ist mit selbstgekochter Kokoscreme gefüllt und schmeckt angenehm süß und intensiv nach Kokos.

Küchle
Das Küchle ist ein ausgezogener Krapfenteig mit hohem Eianteil, der in Pflanzenfett gebacken wird. Schmeckt besonders locker-leicht mit zartem Biss.

Zwetschgen-Küchle
Unser Zwetschgen-Küchle enthält eine fruchtige selbst gekochte Zwetschgenfüllung mit einem sehr hohen Fruchtanteil von 78 %. Die Füllung wird mit Zimt und Nelken abgerundet.

Apfel-Küchle
Der Krapfenteig enthält eine fruchtige selbstgemachte Zimt-Apfelfüllung. Das Apfel-Küchle schmeckt zimtig und fruchtig-frisch.

Schoko-Brendi
Für unseren Schoko-Brendi verwenden wir eine Schoko Quarkmasse mit Bandteig als Grundlage. Der Schoko-Brendi schmeckt sehr saftig mit einer leichten Quarknote.

Ab sofort gibt es wieder unsere neuen Winterbowls mit Feldsalat, gekochtem Dinkel und Rettich-Sprossen die abwechselnd mit Roter Beete, Karotte & Weißkraut oder Rotkraut, Süßkartoffeln vom Sieber Hof aus Inchenhofen / Landkreis Aichach-Friedberg & Sellerie hergestellt werden.
Die Winterbowl „Rotkraut“ zeichnet sich durch ein nussiges Aroma aus, das durch das süß-säuerliche Senfdressing unterstützt wird.
Der leicht erdige Geschmack der Roten Beete wird durch das etwas scharfe Wasabi-Dressing abgerundet.
Die Bowls gibt es mit Hähnchenbrust oder auch vegan mit geräuchertem Tofu.